Кава корисна для здоров'я
Кава багата на антиоксиданти, які оберігають наші клітини від токсинів, хімікатів та запалення. Раніше цього року дослідження, результати якого опублікували в журналі Annals of Internal Medicine, засвідчило, що споживання до трьох чашок кави на день знижує ризик смерті з кількох ключових причин, зокрема від серцевих захворювань.
Дослідники спостерігали за більш ніж 500 000 людьми в десяти європейських країнах протягом 16 років.
Інші дослідження вивчали, чи може кава знизити ризик розвитку діабету другого типу та боротися з нейродегенеративними захворюваннями, як от деменція та хвороба Альцгеймера. Але в цих галузях потрібні подальші дослідження.
Хто відкрив каву
За легендою, у дев'ятому столітті пастух на ім'я Кальді побачив, як його
кози їли ягоди з дивного куща, і помітив, що після цього тварини були
сповнені енергії і не спали всю ніч. Він розповів про це монахам, які зрозуміли, що можуть робити з ягід напій, щоб не засинати під час молитви.
Де з'явилися перші кав'ярні
Кавою насолоджувалися не лише вдома, але й у громадських кав'ярнях, які почали з'являтися в містах на Близькому Сході. Кав'ярні швидко набули популярності та стали місцями для зустрічі, де люди обмінювалися останніми чутками, грали в шахи або слухали музику.
Немає коментарів:
Дописати коментар